Постинг
30.07.2015 23:25 -
Летни пълнени тиквички
Летни са, защото са постни. Освен това ги измислих ползвайки идеите от някаква рецепта, но в крайна сметка са си импровизация, понеже реших да не си усложнявам прекалено живота, изпълнявайки я дословно и използвах наличностите в хладилника.
Значи взимате 3-4 тиквички и ги остъргвате, след това ги режете по дължина и издълбавате с лъжица, Вътрешността я накълцвате на ситно и я задушавате за малко, аз го направих в микровълновата. После отцеждате и добавяте малко извара, намачкано сирене и настърган на най-ситното ренде морков. По-скоро половин морков, другата половина я изяждате докато се занимавате с приготовленията.:) Пробвате, ако има нужда посолявате.
Пълните тиквичките със сместа и слагате във фурна на 180-200 градуса и печете. В тавичката трябва да сипете малко вода на дъното, за да не загорят. Печете докато омекнат тиквичките. После слагате отгоре настърган кашкавал и допичате, докато се разтопи.
Това е цялата философИя. Върви с гарнитура от розови домати, също и отгоре барбекю сос, установих от личен опит. Вие може да гарнирате по свой вкус.
В плънката може да сложите и чесън на ситно, може да поръсите с пресен копър. Също може и нарязани маслинки да сложите в плънката или пък червена чушка на ситно за цвят. Може също и да гарнирате със сос от кисело мляко, чесън и копър, има много варианти.
Ако решите да пробвате, да ви е сладко! :)
Следващ постинг
Предишен постинг
Окозва се, че тиквичката, едно толкова просто нещо, защото още не е успяло да стане дори и тиква, като някои персонажи от т. нар. български елит, е голяма вкусотия. През целия си не толкова дълъг, почти 82 годишен живот, съм изял може би около един тон. Мурафетя е в плънката - възможни са безброй вариации. В нета има много интересни руски рецепти. Виж на "кабачок". Предупреждавам: опасни са за русофоби.
цитирайВашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене
Блогрол
1. НАЧАЛОТО
2. ИМПЕРИЯТА
3. КУСКО
4. МАЧУ ПИКЧУ
5. ТИТИКАКА
6. ЛА ПАС
7. ИГУАСУ
8. БУЕНОС АЙРЕС
9. РИО ДЕ ЖАНЕЙРО
10. И ПАК РИО
11. Пътеводител
12. Гласуването
13. Мания или "инвентаризация"
14. SUNCUS ETRUSCUS
15. ТОП 22
16. ПОРНО С ПАНДИ
17. Прекрасен творец
18. Приказка
19. Едни велики думи...
20. ВЕЧЕ СЪМ И ТУК
21. AKO VI ZALIPSVAM ... :)))
2. ИМПЕРИЯТА
3. КУСКО
4. МАЧУ ПИКЧУ
5. ТИТИКАКА
6. ЛА ПАС
7. ИГУАСУ
8. БУЕНОС АЙРЕС
9. РИО ДЕ ЖАНЕЙРО
10. И ПАК РИО
11. Пътеводител
12. Гласуването
13. Мания или "инвентаризация"
14. SUNCUS ETRUSCUS
15. ТОП 22
16. ПОРНО С ПАНДИ
17. Прекрасен творец
18. Приказка
19. Едни велики думи...
20. ВЕЧЕ СЪМ И ТУК
21. AKO VI ZALIPSVAM ... :)))