Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
30.07.2015 23:25 - Летни пълнени тиквички
Автор: tera Категория: Рецепти   
Прочетен: 2303 Коментари: 1 Гласове:
-6


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg




Летни са, защото са постни. Освен това ги измислих ползвайки идеите от някаква рецепта, но в крайна сметка са си импровизация, понеже реших да не си усложнявам прекалено живота, изпълнявайки я дословно и използвах наличностите в хладилника.

Значи взимате 3-4 тиквички и ги остъргвате, след това ги режете по дължина и издълбавате с лъжица, Вътрешността я накълцвате на ситно и я задушавате за малко, аз го направих в микровълновата. После отцеждате и добавяте малко извара, намачкано сирене и настърган на най-ситното ренде морков. По-скоро половин морков, другата половина я изяждате докато се занимавате с приготовленията.:) Пробвате, ако има нужда посолявате.

Пълните тиквичките със сместа и слагате във фурна на 180-200 градуса и печете. В тавичката трябва да сипете малко вода на дъното, за да не загорят. Печете докато омекнат тиквичките. После  слагате отгоре настърган кашкавал и допичате, докато се разтопи.

Това е цялата философИя. Върви с гарнитура от розови домати, също и отгоре барбекю сос, установих от личен опит. Вие може да гарнирате по свой вкус.

В плънката може да сложите и чесън на ситно, може да поръсите с пресен копър. Също може и нарязани маслинки да сложите в плънката или пък червена чушка на ситно за цвят. Може също и да гарнирате със сос от кисело мляко, чесън и копър, има много варианти.

Ако решите да пробвате, да ви е сладко! :)





Гласувай:
7



1. jelezov - Окозва се, че тиквичката, едно т...
05.08.2015 00:13
Окозва се, че тиквичката, едно толкова просто нещо, защото още не е успяло да стане дори и тиква, като някои персонажи от т. нар. български елит, е голяма вкусотия. През целия си не толкова дълъг, почти 82 годишен живот, съм изял може би около един тон. Мурафетя е в плънката - възможни са безброй вариации. В нета има много интересни руски рецепти. Виж на "кабачок". Предупреждавам: опасни са за русофоби.
цитирай
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене

За този блог
Автор: tera
Категория: Други
Прочетен: 4647659
Постинги: 994
Коментари: 7469
Гласове: 18536
Архив
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031