Блогът на tera :: Черешката на тортата2

Постинг

Обратно към блога | Предишен постинг | Следващ постинг

20.02.2012 21:25 - Черешката на тортата2 - поучителен пост! :)

Автор: tera Категория: Рецепти

Прочетен: 1747 Коментари: 4 Гласове:

Понеже имам пристрастия към кулинарията, гледам това предаване - сега му е вторият сезон. Мен ме кефи, нищо че ги обвиняват в снобарлък или к"вото там.

Забавно ми е, не само заради манджите, ами как се оценяват и прецакват. Психология в действие! :)

Това, което днес ме възмути беше едно изкзване на гостенка, която оправда по-ниската си оценка с това, че салатите не били достатъчно солени и че сладкишът не бил достатъчно сладък. Други казаха, че бил прегорял - вярно си беше, това цел свет го видя! :) За сладкиша не взимам отношение - сигурно е било така.

Обаче думата ми е за СОЛТА! Нарочно с главни букви! Българинът по принцип яде много солени манджи, поне повечето българи. Понеже аз не обичам солено, когато готвя слагам малко сол, за да не стане ястието безвкусно. Оттук насетне всеки би могъл да си го досоли, ако желае.

ЗАЩОТО СОЛ МОЖЕШ ДА ДОБАВИШ, НО НЕ И ДА ОТНЕМЕШ!

Това май някъде го писах. За мен лично готвенето е удоволствие, не ми е никакъв проблем. Само липсата на време ме възпира постоянно да се вихря в кухнята.

Имаме стол в бачкането и там готвят доста солено! Както и по повечето заведения, в които съм била.

Не случайно българите като цяло са на едно от първите места по сърдечно-съдови проблемации, за които по-голямото количаство сол е от рашаващо значение.

За това - моите поздравления към Дидо, който беше наготвил манджите, че не е прекалил със солта!

Ако след този пост поне 1-2 души се замислят по този въпрос и не посягат към солницата, още преди да са опитали ястието, значи е имало смисъл да изпиша всичко това!

Айде добър апетит!:)

Пък и Наздраве, ако щете! :)))

Нагоре